V JORNADAS GASTRONÓMICAS SIERRA CABRERA-TURRE
Cocina de Matanza
FESTIVAL MANANTIAL DE MÚSICAS - MOJACAR
SÁBADO 3 DE DICIEMBRE 2011
Cocina de Matanza
FESTIVAL MANANTIAL DE MÚSICAS - MOJACAR
SÁBADO 3 DE DICIEMBRE 2011
Hola amigos:
El próximo sábado día 3 de diciembre se inician las V Jornadas Gastronómicas de Sierra Cabrera dedicadas a la Matanza que organiza la Asociación de Vecinos de Los Moralicos, el Ayuntamiento de Turre, la Diputación Provincial y el centro Guadalinfo de Turre, que tanto auge vienen teniendo en los últimos años.
El próximo sábado día 3 de diciembre se inician las V Jornadas Gastronómicas de Sierra Cabrera dedicadas a la Matanza que organiza la Asociación de Vecinos de Los Moralicos, el Ayuntamiento de Turre, la Diputación Provincial y el centro Guadalinfo de Turre, que tanto auge vienen teniendo en los últimos años.
En esta edición participan nueve restaurantes, algunos muy conocidos; además se han organizado dos rutas de senderismo y habrá talleres para poder participar y aprender a hacer la matanza y embutidos, así como a hacer pan en un horno de leña cortijero.
La inauguración de las Jornadas tendrá lugar con una conferencia sobre "La matanza" impartida por Federico Moldenhauer y el que esto escribe (J. Grima), con muchas fotografías antiguas y modernas, a la que quedan todos invitados (Día 3 de diciembre, 12 horas, restaurante Los Pastores, de Cabrera).
Así pues ya lo saben: GASTRONOMÍA DE MATANZA por el día en TURRE y Festival de flamenco por la noche en MOJÁCAR. No tienen mucho que pensar, el fin de semana próximo todo el mundo al Levante almeriense.
Un abrazo a todos
Juan Grima
Arráez Editores
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